Mon Green Smoothie du samedi matin

Publié le par JustLud

Mon Green Smoothie du samedi matin

Pour démarrer le week-end du bon pied, je vous propose un Green Smoothie très savoureux !

Mon intérêt pour les smoothies Detox réside dans l'association des fruits et des légumes, notamment les légumes à feuilles verts dont les vertus sont multiples. Ces smoothies sont une manière facile de faire le plein de nutriments en s'assurant d'utliser le maximum d'ingrédients BIO.

J'ai donc voulu tester à mon tour au petit déjeuner cette boisson, étant dans une phase de "détoxification" de mon organisme et ayant récemment du modifier mon alimentation en supprimant gluten et lactose.

Grâce à mon amie Marie qui a déjà fait pas mal de tests, j'ai pu piocher directement dans ses recettes en y apportant ma touche personnelle. Son article est très complet car il déjoue des pièges de ces boissons parfois trop riches ou trop sucrées. Il m'a beaucoup aidé, merci à elle !

http://encuisineavecmarie.over-blog.com/article-green-smoothie-detox-ou-pas-115873724.html

J'ai donc utilisé pour mon smoothie:

- 1 pomme Granny Smith BIO

- 1 tasse de framboises

- 4 petits cubes de gingembre séchés BIO

- 2 tasses de feuilles d'épinard BIO

- 1 cc de graines de chia

- 100 ml d'eau de source BIO fraiche (si comme moi vous aimez boire frais)

J'ai mixé le tout et obtenu une boisson fraiche, onctueuse et pleine de bonnes choses.

Bien que l'aspect esthétique soit un peu décevant (j'ai obtenu une boisson plutot verdatre que franchement vert pomme...), grace au gingembre, la boisson est un peu "relevée" ce qui lui donne un caractère totalement inédit que j'ai beaucoup apprécié.

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