Pancakes Energies (sans gluten, sans lait) - avec Salvia Nutrition

Publié le par Jeblogguenforme

Pancakes Energies (sans gluten, sans lait) - avec Salvia Nutrition

Toujours dans l'optique d'intégrer les compléments alimentaires de chez Salvia Nutrition, j'ai décidé de vous proposer une nouvelle recette de pancakes très facile : vous dégustez votre petit déjeuner tout en profitant des bienfaits de ce complément alimentaire naturel, quoi de mieux ?

J'adore la saveur de cette poudre aux nombreuses vertus. Elle s’intègre très bien dans la pâte à pancakes, supporte la cuisson et parfume délicatement les crêpes.

Pour un très beau petit déjeuner, il vous faudra:

- 1 c.c. de poudre Phytostart

- 1 c.s. de farine de coco

- 2 c.s. de flocons de sarrasin (pour leur petit goût de noisette, parfait avec Phytostart)

- 1 c.s. de blanc d’œufs (ou 4 blancs d’œufs frais: dans ces cas la vous réduirez le lait à 100 ml)

- 1 c.s. de sucre de coco

- 1 c.c. de poudre à lever sans gluten

- 180 ml de lait d'avoine

Mélanger tous les ingrédients secs et terminer par le lait végétal.

Faire cuire 3 minutes de chaque coté dans une poêle antiadhésive bien chaude préalablement huilée grace à un papier absorbant imbibé d'huile de coco.

J'ai ensuite saupoudré un petit peu de poudre sur les pommes tranchées en lamelles fines et nappé les pancakes avec du beurre de cacahouetes.

Autant vous dire que la journée a bien commencé apres un tel festin ;-)

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Publié dans Pancakes, Recettes Energie

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